上次講到有些「滋味」，我們可能會需要比較長的時間來「學習」，才能品嚐出更多的內涵。甚至小時候覺得討厭的東西，長大成人後可能反而十分喜愛。這種味覺就稱為後天味覺。
而在後天味覺的發展上，既有的關連經驗，往往是一項可能有缺陷但十分有效的工具。
以咖啡為例，咖啡的滋味非常複雜。有個說法是咖啡的成分超過五百種，滋味也超過一般認知中的酸甜苦辣鹹這幾種。尤其頭幾次喝，往往只覺得大部分的滋味都不知道如何描述，甚至很可能不太確定是什麼滋味。
這種時候，如果能從既有的味覺經驗去延伸描述，就可以明確得多。例如說，講咖啡常會描述其中的鹹酸甜苦，這和一般其他食物的鹹酸甜苦雖然不同，總是比較有個描述的方向。
例如請喝完咖啡的人為這四種滋味的強度，從 1-10 各給個分數，那麼即使數字可能給得不是那麼有根據，總還是可以有個初步的探討。
打屁股也是一樣。起初可能覺得萬般感受在心頭（應該不只心頭）不知從何說起，有個具體的大分類作為開頭，總是比較容易漸漸找出幾個摸索的方向。
例如講純肉體痛覺刺激，就可以先初步區分為表層的刺痛與深層的鈍痛。先試著去分辨表層熱辣辣的感覺有多少，深層悶著散不去的痛有多少，總是比單純講「有多痛」要能描述出更多的資訊。
講心理層面，也可能有期待、害怕、抗拒、無助等諸多族繁不及備載的感受。試著去感受，並描述出每一種成分的多寡，這樣多試著探討幾次，不但可以漸漸增進對自己的了解，也有助於雙方更進一步摸索出讓彼此更滿足的方式。
所以我要說什麼？好像也沒有什麼重點。就是覺得，打屁股就跟這世上的許多其他嗜好一樣，好好去探討，就會不斷有新的收穫。只是實際打屁股的頻率，可能比喝咖啡這類的事情少得多，所以更值得每一次都去好好感受。這樣的探討不會白費。大概吧XD
對對對，越去討論、去品一品那些感受，就越能嚐出味道。很多人講不出感受，不是因為吃得少，而是因為吃得糊塗，咖啡我不懂，舉個我知道的例子吧，很多人不會喝葡萄酒，覺得啊就是酒，澀澀的這樣。可是酒其實也有很多描述的方式，不需要到像漫畫中那樣浮誇，比如說：有蘋果的味道（是成熟蘋果還是青蘋果？）、像貓尿、像阿嬤的衣櫥、有海潮味、莓果味、有鳳梨芒果味、有醃梅的味道、有皮革味、橡木桶、鐵鏽味…，喝起來是比較水的還是比較濃郁的？這些描述都來自於生活，從生活中已知的感受去聯想，描述感受時就不會那麼乾巴巴而豐滿起來。
回覆刪除用在烤雞上面呢，比如說打完屁股熱烘烘的，你可以說：「像是一屁股坐在夏天被太陽烤燙的沙灘上」，或是「像冬天窩進電暖毯」就是兩種不同的熱烘烘。去注意生活中的感受，疼痛或許是比較少見的，想像的感受也可以試試，例如「像被車撞」「像被刀子砍」「像被蛇咬」，越試著去形容感受，以後就越能明白拍打之間的差異。
妳描述得比我吸引人多了，這樣的內容不考慮自己寫一篇嗎？只放留言也太可惜啦XD
刪除還有我覺得，可能有不少人會擔心自己說得「不對」，但其實最重要的就是自己的感受啊。
這就好像你吃了一碗牛肉麵覺得好吃，那也不必覺得說某個很有權威的美食部落客說難吃，你就得跟著覺得難吃。反之亦然。
當然如果認為這部落客推薦的也值得去嘗試，那也很好。但建立自己的一套品味，找出自己該去找些什麼樣的店或菜色來吃，往往才是最有意義的吧。
接話容易，寫一篇難XD
回覆刪除烤雞的感受可能比吃食物更加主觀一些，食物好歹甜的鹹的能夠比較出多和少，但是烤雞可以更理直氣壯地說：我的屁股和你的屁股不一樣，脂肪肌肉量不一樣、神經敏感的點不一樣，你的感受當然不會跟我一樣！一個人覺得鈍痛、另一個覺得刺痛、另一個覺得不痛，全都是合理的！
所以我也在學著不要去否定別人的感受，有時候會覺得「蛤are U kidding me (哩洗累供三小）」，默默在自己心裡呼喊就好，要不我沒這方面的感應器所以收不到，要不就是時候未到，我以後哪天或許也能有同樣感受，先聽聽存檔起來。